LINEA DE PIZZAS - SIGMA
Características:
- De 800 a 3.200 pizzas/hora
- Espesor y diámetro regulables (de 20 a 40 cm)
- Sistema de esparcido con rodillos para calidad artesanal en la producción industrial
- Motor sin escobillas para proceso continuo
- Espolvoreadores de harina n.° 3
- Enharinadora regulable en velocidad y cantidad.
- Panel eléctrico táctil para memorización de ciclos de trabajo y gestión de recetas.
- Sensores para acceso seguro al área de moldeo
- Soporte deslizante sin aceite
